<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">市政署呼吁停止食用 两款瓶装 腐乳含过量蜡样芽孢杆菌</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">华侨报</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">【特讯】市政署透过常规食品抽检，于两款瓶装腐乳检出蜡样芽孢杆菌含量达不满意水平。市政署已即时跟进处理，勒令涉事商户停售及回收问题批次产品，并呼吁市民停止食用。</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">两款瓶装腐乳，产品名称为「开平南乳皇」，品牌为「珠江桥牌」，净重二百八十八克，最佳食用日期为二０二七年十一月十七日；另一款瓶装腐乳产品名称为「麻油辣腐乳」，品牌为「巨星牌」，净重一百三十克，最佳食用日期为二０二七年八月十六日。按本澳《即食食品微生物含量指引》，上述两款产品均被验出蜡样芽孢杆菌含量达「不满意」水平。</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">蜡样芽孢杆菌广泛存在于自然环境中，倘制作或贮存食品过程不当，会增加蜡样芽孢杆菌在食品中生长繁殖及产生毒素的风险。一般情况下，进食含过量蜡样芽孢杆菌及其耐热毒素的食品，可引致呕吐、腹泻等肠胃不适症状。</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">为审慎起见，市政署呼吁消费者，不论透过网购、代购或其他途径购入涉事批次产品，应立即停止食用；业界亦应立即停止供应及出售，并致电二八三三八一八一与市政署食品安全厅联络。市政署将持续跟进事件，防止涉事产品在市场流通。◇</p>